妹と姉妹ランチ

前回のブログではラインの事を書きました

今回はしばらくぶりで書く事が沢山 続けてグルメ投稿で書いてみます
良かったらご覧くださいませ

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先週末 私の妹が東京から来福 久しぶりの姉妹再会でした
ラロシェル福岡で美味しいお料理を頂きながら積もる話に花が咲きました

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ラ.ロシェルは 料理の鉄人でおなじみの坂井宏行がオーナーを務めるフレンチレストランです
新鮮な素材は勿論ですが斬新なお料理には、いつも驚きです
今回も最高のおもてなしに感激しました
やっぱり洗練された雰囲気は嬉しいものですね 妹も喜んでくれました

今回はカルトブランシュ 料理にたいする思いを込めた五島シェフのおまかせコースです

一口オードブルと小さなスープ

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北海道産ウニのババロア 車海老と蝦夷アワビ
イタリア産キャビアにコンソメのジュレを添えて

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パン

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九州産鮎のコンフィ ラビゴットソース
タマネギのピューレ

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カナダ産活オマール海老のロースト
その日のシェフおすすめスタイルで


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旬の果実のお口直し

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黒毛和牛ロース肉の網焼き 爽やかなレモン風味
初夏の野菜のグリエと共に

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デザートの前に…

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パティシェ特製ワゴンデザート

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食後のお飲物 

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まぁ次々と驚きのお料理 素晴らしいものでした 
食後にシェフが一人ひとりご挨拶 お若い素敵なシェフでした

お見送りではスタッフが入口まで出てくださり記念写真も
行き届いたサービスですね  ありがとうございます 
ラロシェル福岡 また来ま〜す




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